Dining Bar かなざわのおと

金沢市限界集落新保町で営む『農家古民家カフェしぜんのおと』から移転し店名を『Dining BAR かなざわのおと 』に改名し金沢市間明町で2018年1月16日オープンいたしま。

お米は金沢市山間部新保町で収穫された美味しいお米のみを使用し、『農家古民家カフェしぜんのおと』のメニューもランチ時には一部御提供いたします。（ご飯は玄米か白米を選べるスタイルです）

スタッフは魚屋出身ですので魚の目利きと扱いを活かし、金沢中央卸市場で地物魚を中心に仕入れ、美味しいお料理を提供していきます。

アルコール類も取り揃えていますので、楽しく美味しい空間を目指します。

当店は２階建で、1階では60名程の各種宴会やイベント等のスペースとしてお使いいただけ、2階スペースもワークショップや講演会、会議室、販売イベント等色々できると思います。

色々チャレンジしていきますので、ご意見お聞かせください。